Prepara el mejor flan napolitano al estilo de Los Cinco Soles
El flan napolitano es uno de los postres más populares en México gracias a su exquisito sabor, su facilidad de preparación, y por supuesto, la increíble tradición que conlleva cocinar este increíble poste.
En la cultura mexicana, el tradicional flan napolitano es el mejor compañero para reuniones con los amigos, reuniones familiares, cumpleaños, eventos especiales o simplemente para consentir el paladar y hacer de un momento ordinario algo extraordinario.
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¡Aprende a preparar el flan napolitano al estilo de Los Cinco Soles! Aquí la receta:
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar refinada.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
- 6 huevos.
- 1 cucharada de Vainilla Mexicana Premium Natural Gourmet.
- ½ taza de frutos rojos.
Preparación:
- Comencemos con la preparación del caramelo. En una olla a fuego medio, vierte un cuarto de taza de azúcar y deja que comience a derretirse, después, agrega otro cuarto de azúcar y comienza a revolver lentamente. Continúa este proceso hasta que se haga una mezcla homogénea color dorado.
- Vierte el caramelo en una flanera o molde cubriendo las paredes y el fondo del recipiente.
- En la licuadora, vierte la leche evaporada y la leche condensada y comienza a licuar.
- Mientras licúas, ve incorporando los seis huevos y la cucharada de Vainilla Mexicana Premium Natural Gourmet de los Cinco Soles.
- Vierte tu mezcla en la flanera y lleva al horno de gas para cocinar a baño María. Prepara el horno a 180°C y deja el postre por una hora.
- Saca del horno tu flan, deja enfriar un rato a temperatura ambiente y refrigera de 2 a 3 horas.
- ¡Es hora de desmoldar! Separa el flan de las paredes del molde con ayuda de un cuchillo. Coloca un plato sobre el flan y voltéalo rápidamente. Levanta cuidadosamente el molde y listo.
- Decora con algunas frutas y comienza a disfrutar.
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