¡Haz un pastel en 3 minutos! Mug Cake de Vainilla de Los Cinco Soles.
Los postres caseros nunca están de más en casa, ya sea para celebrar una ocasión importante, un cumpleaños o simplemente para darte un gusto y consentirte un rato.
Acompáñanos en este blog a cocinas la famosa receta del mug cake con el toque de los Cinco Soles.
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Ingredientes:
- 30 g de mantequilla.
- 1 huevo.
- ¼ de cucharada de extracto de vainilla.
- 3 cucharadas de leche.
- 4 cucharadas de harina de trigo.
- 1/3 de cucharadas de polvo para hornear.
- 1 barra de chocolate de leche.
- 1 cucharadita de aceite.
Instrucciones de preparación:
- En un recipiente añadimos nuestra harina de trigo y el polvo para hornear.
- Revolvemos hasta integrar todos los ingredientes.
- En un recipiente aparte, vamos a echar nuestro huevo y vamos a batir hasta burbujear.
- Una vez listo el huevo, añadimos a nuestra mezcla de harina y revolvemos hasta incorporar.
- Añadimos nuestro aceite y la leche a la mezcla y revolvemos hasta espesar.
- Añadimos nuestra vainilla natural a la mezcla y revolvemos.
- Ya con nuestra mezcla lista, preparamos dos tazas para café y engrasamos con poca mantequilla a temperatura ambiente.
- Pon tu mezcla en las tazas cuidando que no rebase. Te recomendamos dejar la medida de un dedito.
- Coloca tus tazas en el microondas y calienta por 3 minutos.
- Saca del horno y revisa con un palillo la cocción del pastel. Si crees que requiere más, vuelve a poner la mezcla al menos un minuto.
- Ya una vez listo, saca del microondas el pastel y deja enfriar.
- Mientras tanto, coloca la mitad de tu barra de chocolate en un bowl y calienta en el microondas por 30 segundos.
- Una vez derretido, añade una cucharada de chocolate a tu mug cake y adorna con algunos trocitos de chocolate.
- ¡A disfrutar!
¡Combina tu Mug Cake de los Cinco Soles como quieras!
Lo mágico de preparar el mug cake al estilo Los Cinco Soles en casa es que ¡puedes decorarlo con los toppings que gustes! Al tener un bizcocho hecho completamente de vainilla, el sabor de tu topping líquido y las galletas, dulces o adornos que quieras agregarle a tu pastel no se combinarán y obtendrás un delicioso resultado.
Tip de cocina: Te recomendamos hacer combinaciones con algunas frutas como mango, arándanos secos, uvas verdes o duraznos.
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