Flan de vainilla:
un clásico que sabe a hogar
Hay postres que nos llevan de vuelta a casa con una sola cucharada. El flan es uno de ellos: cremoso, suave y acompañado de ese caramelo dorado que lo convierte en un favorito de la mesa mexicana.
Y aunque su preparación es sencilla, un ingrediente puede hacer toda la diferencia: la vainilla. Su aroma cálido y su sabor profundo hacen que un flan casero pase de ser un postre más a convertirse en ese que todos quieren repetir.
Hoy te compartimos una receta de flan de vainilla casero, perfecta para disfrutar después de una comida, compartir con familia y amigos o simplemente darte un gusto.
Ingredientes para el flan
- 5 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla natural Los Cinco Soles
- 1 pizca de sal.
Ingredientes para el caramelo
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua
Hornea a 180 °C (350 °F) durante aproximadamente 50–60 minutos, o hasta que el centro esté firme, pero conserve un ligero movimiento.
El resultado: un flan suave y cremoso, cubierto de caramelo dorado y con el delicioso aroma de la vainilla Los Cinco Soles en cada cucharada.
¿Listo para llevar ese sabor a tu cocina?
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